LA TAVOLA DEGLI ALIMENTI
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Carne
ALIMENTO |
K-CAL |
FIBRA |
PROT. |
LIPIDI |
GLUC. |
ABBACCHIO | 106 | 0 | 20,1 | 2,2 | - |
AGNELLO | 162 | 0 | 20,8 | 8,8 | 0 |
AGNELLO COSTOLETTE | 386 | 0 | 14,7 | 36,3 | 0 |
ANATRA | 159 | 0 | 21,4 | 8,2 | - |
BOVINO ADULTO GRASSA | 330 | 0 | 15,8 | 29,2 | - |
BOVINO ADULTO MAGRA | 129 | 0 | 20,7 | 5,1 | - |
BOVINO ADULTO SEMIGRASSA | 214 | 0 | 18,8 | 15,4 | - |
CAPPONE | 283 | 0 | 21,5 | 21,2 | 0 |
CAPRETTO | 122 | 0 | 19,2 | 5 | - |
CASTRATO | 226 | 0 | 16,7 | 17,7 | - |
CAVALLO | 113 | 0 | 21,7 | 2,7 | 0,5 |
CONIGLIO GRASSA | 203 | 0 | 18,1 | 14,4 | 0,4 |
CONIGLIO MAGRA | 102 | 0 | 23,7 | 0,6 | 0,6 |
CONIGLIO SEMIGRASSA | 138 | 0 | 22,1 | 5,3 | 0,5 |
FAGIANO | 144 | 0 | 24,3 | 5,2 | 0 |
FARAONA COSCIA | 114 | 0 | 24,3 | 1,8 | 0,2 |
FARAONA PETTO | 107 | 0 | 25,1 | 0,7 | 0 |
GALLINA | 195 | 0 | 20,9 | 12,3 | 0,2 |
LEPRE | 103 | 0 | 22,3 | 0,9 | 0,2 |
LUMACA | 67 | 0 | 12,9 | 1,7 | - |
MAIALE BISTECCA COTTA | 248 | 0 | 30,1 | 14,1 | 0 |
MAIALE BISTECCA CRUDA | 158 | 0 | 21,3 | 8 | 0 |
MAIALE COSCIO | 121 | 0 | 20,2 | 4,5 | 0 |
MAIALE LOMBO | 153 | 0 | 20,8 | 7,7 | 0 |
MAIALE SPALLA | 150 | 0 | 19,1 | 8,2 | 0 |
OCA | 373 | 0 | 15,8 | 34,4 | 0 |
PECORA | 360 | 0 | 13,6 | 33 | 0 |
PICCIONE | 138 | 0 | 22,1 | 5,5 | - |
POLLO | 140 | 0 | 22,5 | 5,6 | 0 |
POLLO ARROSTO CON PELLE | 346 | 0 | 28,3 | 14,7 | 0 |
POLLO ARROSTO SENZA PELLE | 205 | 0 | 28,9 | 10 | 0 |
POLLO COSCIA | 130 | 0 | 17,9 | 6,5 | - |
POLLO PETTO COTTO | 152 | 0 | 30,7 | 3,3 | - |
POLLO PETTO CRUDO | 110 | 0 | 23,5 | 1,8 | - |
QUAGLIA | 161 | 0 | 25 | 6,8 | 0 |
RANA | 64 | 0 | 15,5 | 0,2 | 0 |
TACCHINA ALA | 241 | 0 | 22,3 | 16,9 | 0 |
TACCHINA COSCIA | 253 | 0 | 20,9 | 18,7 | 0,4 |
TACCHINA PETTO | 145 | 0 | 22 | 6,2 | 0,4 |
TACCHINO ALA | 193 | 0 | 22,3 | 11,5 | 0 |
TACCHINO COSCIA | 186 | 0 | 20,9 | 11,2 | 0,4 |
TACCHINO PETTO COTTO | 159 | 0 | 31,8 | 3,5 | 0 |
TACCHINO PETTO CRUDO | 110 | 0 | 23,5 | 1,8 | 0 |
VITELLO | 92 | 0 | 20,7 | 1 | 0,1 |
VITELLONE FILETTO | 129 | 0 | 19,7 | 5,6 | 0 |
VITELLONE GERETTO | 107 | 0 | 20,9 | 2,6 | 0 |
VITELLONE GIRELLO | 108 | 0 | 21,3 | 2,8 | 0 |
VITELLONE GRASSA | 204 | 0 | 18,1 | 14,6 | 0 |
VITELLONE LOMBATA | 140 | 0 | 21,5 | 6,1 | 0 |
VITELLONE MAGRA | 113 | 0 | 21,3 | 3,1 | 0 |
VITELLONE PANCIA | 155 | 0 | 20,2 | 8,3 | 0 |
VITELLONE SEMIGRASSA | 160 | 0 | 19,1 | 9,3 | 0 |
VITELLONE SOTTOSPALLA | 138 | 0 | 19,8 | 6,6 | 0 |
VITELLONE SPALLA | 104 | 0 | 21,4 | 2 | 0 |
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